第6章 涮肉 认可
太阳下山了,天边,山峦的轮廓在黄昏的衬托下显得格外清晰。空气中弥漫着草木的清香,让人感到大地的安静与沉稳。
狩猎、采集的族人迎着晚霞回到了部落。有小孩穿梭在归来的人群中寻找着父母,也有老人翘首寻着自己的儿孙。归来的族人把猎物运往露天食堂,发现今天的食堂与以往有些不同,六个篝火上分别架着口陶锅,里面煮着水,不少归来的族人都跑过来围观指指点点,不知这是什么?怎么可以放在火上烤?纷纷寻找懂的人解答,“咦?这东西咋烤的水?”一个族人甲问。
“我也刚狩猎回来,也不懂这是啥!”族人乙回道。
“有懂的出来解释下,这是啥?”族人丙也大声问。
一个今天喝过汤的鼻涕娃跳了出来回道,“这是族长家小虫做出来的叫陶。放水里烤的肉很香很香”说着还抹了吧嘴角的口水,提到风虫满脸都是骄傲。
又一个小孩反驳道:“明明小虫说的是煮肉,不是烤肉。是真的很好吃。”同样嘴角分泌着口水
“这个水,煮肉的叫肉汤,煮骨头的叫骨汤,好喝的嘞”一个小不点奶声奶气的插话道。
大人们这才明白是煮肉用的,还比烤的肉好吃。大脑实在想象不出还有比烤肉还香的食物。心中都纷纷期待起来。
众人这才打消了疑问,到一边分解起肉来。不时还会有,不知道的族人来询问,那些下午喝过肉汤的小孩们就一个个抢着解答,顺便把风虫的聪慧吹上天了。
众人忙着分肉块时,风虫一家来到了现场,众人见族长一家来了一个个打着招呼:
“族长。”
“族长。”
“老族长。”
“大妇。”
“族长。”
走进人群大家还在不停的七嘴八舌,乱糟糟的,风夷威严的喊道:“肃静!”
见众人闭嘴,都投过来目光。
风夷清着嗓子:“今天,族里制了陶锅,试试新的吃食,等下善于切肉片的族人,把那三头鹿,四只山羊,分解后切片,剩余的腌制,剔除的大骨也不要丢掉,敲成小块,留着熬汤用。把采集来的根茎果蔬清洗好,今日统一分配。”顿了顿又道:“一会所有人过来领一片叶子。”这些都是风虫嘱咐给父亲得原话,那三头鹿中一头成年的梅花鹿估计就能出肉两百斤,两头半大的鹿加一起也能出一百来斤肉,四只野山羊加一起能出一百二十来斤肉,部落一天最低都要消耗四百斤各样的肉加一百多斤野菜了、嫩叶,野果。
风夷讲完后,所有族人重新调整了分工,善于切肉片的拿起锋利石刃开始了切割肉片。
风虫走过去观察,有十几个人在切肉片,见有人顺着肉的纹路切,立马提醒道:“这样顺着纹路切肉,不容易煮熟,应横着切的肉会更加容易熟。”众人都竖起了耳朵再听,他们的任务还是挺重的,四百多斤肉十几个人切,估计下每人要切三十来斤。这边刚拆解分块,那边十几个人就抢着拿走切成片,风虫见此,直接安排让小孩们先吃,这边刚切好的肉片,就用锅盖端走,至陶锅那里直接放入陶锅的沸水里涮起肉来,因是鹿肉羊肉本就较嫩,下入沸水中短暂降温并不会太久四五分钟就能煮熟捞起,如果切的更薄两分钟就能煮熟捞起,孩子们排成六个队,六个陶锅旁站了十二个妇人,一个负责烫肉一个负责用大叶子打包,交到前排的小孩手里,每个小孩都差不多分到半斤涮肉、一勺涮的菜叶子。领完涮肉的小孩都围在一个篝火堆旁,席地而坐,满嘴流油的吃着涮肉涮菜,以前采集的野菜叶都是生吃,有的味道实在不咋地,烫熟的菜叶子因汤里有涮肉留下的油脂口感清爽解腻。即使再不爱吃野菜的孩子也都一点不剩的吃完。有的还在舔着树叶上留下的汤水残渣,孩子吃完开始到了空闲下来的大人们,他们分到的则是打包好的一斤涮肉、半斤菜叶子。也是围坐在篝火旁细细的品着美味的涮肉,以往不屑一顾得野菜也是仔仔细细的吃完,还觉着意犹未尽。
陶器的重要性,在部落中一顿饭后发生了彻底地位变革,一经使用,就变得不可或缺。
等到最后一波人时,都围坐在六个陶锅前边吃边涮,风虫一家围坐一个陶锅,其他五个陶锅也是被七个狩猎队长及十个采集队长把持着,他们边吃边商议着部落以后的分配事宜,狩猎队维持原样,这是部落的根本。采集队有十个队,每个队都有十多个妇人,每个队,还都有三两个六岁至十二岁的半大小子。商议了一会儿也不知留守哪队,制陶是技术活肯定不能轮休制作,就在一筹莫展时。
风虫开口提点道:“让十个队轮流协助制陶,轮制一圈后,自个各队中挑选出心灵手巧的留下。还有其他的采集队,每天要有一队负责去盐池搬运卤水。”
待他说完,除了家里人都习惯外,其余十七位队长都惊诧的望着风虫。风虫笑盈盈迎着众人的目光,毫不胆怯。虽年幼却目光盈盈。
“好!就按少族长说得来。”其中一位队长附议道。声音前所未有的坚定。这声‘少族长’唤醒了大家的思绪,是啊,如此年幼,就有这等智慧,怎么当不起一声少族长呢?坐直了腰身,躬身下拜。齐声道:“尊少族长命。”风虫这是得到了部落所有高层的认可,以后部落所有人都得称呼他少族长。
这边的动静惊动了,另一边篝火旁所有唠嗑的族人,小孩暂时不明白这声少族长的意义,成年人却都明白这其中的含义。全都看向风虫,不过想到对方这般年幼,就能制作出这等神器,是的,陶锅目前在部落的地位就是堪比神器的存在。
吃过晚饭后,有家庭的陆续带着妻子和孩子回到自己的居所,同时风虫被认可为少族长的事也在部落中传开。