第64章 酒的度数
王谢笑了笑,没答话,只是专注于手头的工作,将切好的植物叶片均匀地撒在每串肉上,然后将肉串小心地排布在火架上,用火慢慢炙烤。
随着肉串开始炙烤,空气中慢慢弥漫出一股特殊的香气。木香草的清香、香茅草的柠檬香、迷迭香的浓郁、薄荷的清凉、百里香的温和、野洋葱的辛辣以及香蒜草的蒜香逐渐汇聚在一起,形成了一种独特而浓烈的香味。
“好香啊!”尉迟恭闻着空气中飘散的香味,不由得吸了吸鼻子,大声感叹。
“王谢,你这烤肉手艺真是了得,这香味还真是与众不同,俺尉迟恭还未闻过这么特别的烤肉香味。”
程咬金也忍不住感叹道:“真是奇了,没想到加上这些草叶后,烤肉居然能散发出这么奇特的香气。”
长孙无忌微微一笑:“看来王谢这是又要展示家传本领了,我们可得好好跟他学学啊。”
王谢见众人都好奇,心中暗喜,但还是谦逊地说道:“各位,这些植物的香气与肉的味道相结合,能够让肉质更加鲜美。希望大家能够喜欢。”
王谢的那独特的烤肉串不仅香气扑鼻,而且闻着美味异常,早已令大家垂涎欲滴。众人对王谢的手艺充满好奇,特别是这奇特的烤肉串吃法,更是新奇。
王谢仔细地翻动着每一串肉,确保它们均匀受热,竹签上的肉块已经开始变成诱人的金黄色,肉汁不断滴落在火焰中,发出滋滋的响声,香味瞬间弥漫开来。
王谢看了看垂涎欲滴的众人,笑道:“几位稍安勿躁,这烤肉串的独特之处不仅在于味道,我们今天可以一边烤一边聊,我给大家讲讲这其中的奥妙。”
这时,长孙无忌也凑近了些,好奇地问道:“王谢,这烤肉串到底有什么特别的,你快点说说,好让我等开开眼界。”
王谢点了点头,边烤边回答:“这烤肉串,讲究的是火候、调料和技巧。每一块肉都要去筋去膜,切成适中的大小,用竹签串好后。再撒上特制的调料,这样能保证肉块在烤制过程中均匀受热,同时也能保留更多的肉汁。”
程咬金闻言,不禁叹道:“听起来很麻烦,但这香味确实不一般啊!”
随着肉串逐渐变得金黄,香气越来越浓,众人已经迫不及待。
于是,王谢将烤好的肉串递给众人,每人一份,然后再继续烤制新的肉串。
“来,大家尝尝看,这可是今天的新鲜猎物,味道应该不错。”王谢笑着说道。
秦王李世民接过烤肉串,迫不及待地咬了一口,肉块外焦里嫩,香味扑鼻,口感极佳。
秦王李世民满意地点点头:“果然好吃,王谢,你这手艺真是了得。”
尉迟恭也迫不及待地咬了一口,嘴里满是满足的微笑:“真是好吃,这烤肉串味道鲜美,简直是人间美味啊!”
长孙无忌也赞叹道:“王谢,这烤肉串的确有独特之处,我从未吃过如此美味的烤肉。”
“哈哈哈”程咬金一边大口吃着烤肉串,一边哈哈大笑:“王谢,你这手艺真是绝了!”
王谢微微一笑,谦逊道:“哈哈,烤肉串不过是小技,没什么特别的。各位才能非凡,都是大唐的栋梁,我不过只是为大家增加一些乐趣罢了。”
随着烤肉串一轮轮地被烤好,众人的胃口也越来越大,大家纷纷向王谢讨教如何制作烤肉串的秘诀。王谢耐心地一一解答,并详细讲解了调料的配方。
尉迟恭擦了擦嘴角的油渍,好奇地问道:“王谢,你这调料是从哪里得来的,为何如此特别?”
王谢轻声答道:“这些调料其实是从森林里采集的,关键在于配比。每种调料的用量和顺序都有讲究,过多过少都会影响味道。”
秦王李世民听了,赞许地说道:“王谢果然用心,难怪这烤肉如此美味。”
尉迟恭口咀嚼着烤肉,满脸满足,“这些调料果然妙不可言,王谢,你可真是厉害!”
长孙无忌大,咬了一口肉串,点头称赞,“王谢,这次可真是让我们开了眼界,没想到这些野生植物竟有如此魔力。”
大家边吃边聊,篝火旁的气氛越来越热烈。
程咬金豪爽地说道:“王谢,原来刚才在森林,你一直在琢磨这些东西。今日这顿烤肉串真是让俺老程大开眼界,以后每次打猎,都得带上你这位烤肉大师!”
营地的篝火熊熊燃烧,烤肉的香气弥漫在空气中,撩动着每个人的胃口。
他们一边享受着王谢烤制的美味,一边笑谈着今天打猎的种种趣事。
王谢呼吸着森林的新鲜空气,吃着烤肉串,笑得眼睛都眯成了一条缝,一时有些恍如隔世,“哈哈,在野外吃烧烤的感觉真是不错,如果再能配上冰镇啤酒就更好了。”
听到这话,众人顿时安静下来,纷纷停下手中的动作,露出疑惑不解的神情。
尉迟恭皱起眉头,问道:“冰镇……啤酒?这是个什么东西?”
程咬金也困惑地看着王谢,接着尉迟恭的话问道:“王谢,你这是在说什么?烧烤俺们都懂,可这冰镇啤酒又是什么?”
王谢见自己一时走神,说出了不属于这个时代的事物,心中慌张不已。
扫了一眼疑惑的几个人,王谢又立刻镇定下来,咽下口中的肉,微笑着解释道:“呵呵,我刚才就是随口一说。”
“所谓‘啤酒’其实就是…就是特指一种低度数的酒,夏天用冰镇后,饮用起来更为解渴爽口。呵呵呵……”
尉迟恭的表情更加疑惑,眉头紧锁,转头看着程咬金,问道:“老程,低度数的酒?这酒还有度数一说吗?”
“没听说过”程咬金也困惑地摇了摇头,“平日里喝的酒,也没有听说过,还有度数这么一说啊?”
王谢一时觉得有些尴尬,还发现秦王李世民正饶有兴趣地看着自己,于是假装被肉噎到了,咳嗽了几声。