第169章 煤饼机
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煤饼机
上世纪七十年代中期,同宅村的大多数农家陆陆续续用上了煤球炉。据说用它烧饭炒菜,就用不着时刻紧盯着炉膛添柴加火了,可我家哪买得起。几年后,因为手术后的母亲需要吃草药辅助治疗和调理身体,每天在家里煎中药成了回避不了的规定动作、头等大事。不得已,父亲和爷爷只好咬咬牙,去镇上买了一个回来。
生产队已开始每年向各家各户发放煤球票了,我家的自然不能再送人了。票上写的是“煤球”,实际能买到的只是“煤粉”,都要让你回到家加工成煤球或煤饼的。制成“煤球”省力,但烧起来特别耗材、浪费,多数农家不会选择。
和煤球炉最搭配的,自然是蜂窝煤饼了。制作蜂窝煤饼就不那么简单了,必须要有一个专门的工具,姑且叫它“煤饼机”、“捯煤饼机”,或干脆叫“捯煤饼的”。还好,我爷爷在向人家借了几次后下决心请镇上的铁匠也做了一个。它的存在,让蜂窝煤的制作变得省心、省事多了。要知道,之前大人们制蜂窝煤饼,借不到这样的工具的话,就全靠双手在一个铁质磨具里不停地敲打,不仅耗费体力,还特别费时间。
“煤饼机”这玩意是个铁家伙,差不多半人高,主要由底部的圆铁柱圈和上方的铁支柱加铁把手组成。
底部的圆铁柱圈,中间是一段空心的圆筒,是蜂窝煤饼的制作及临时存放处,十二公分上下直径,十七八公分高。圆铁柱的顶部被同样直径的圆铁板焊死,中央留有一个直径略大于一公分的小孔。圆铁板朝向地面的一面,“井”字形、分布均匀地焊上了十二根一公分粗、长约十六七公分的细铁棒,将来蜂窝煤饼上的一个个小眼就由它们挤压而成。圆铁柱圈的内筒里,还有一块直径稍小于它的内径的圆铁板,上面钻有与细铁棒同样数量、稍大于细棒直径的圆孔,孔的位置还必须和棒的位置严丝合缝、不差毫厘。这块圆铁板的上方中央,焊有一根一公分粗的铁棒,不用太长,铁板底部着地后,棒的上端能穿过圆铁柱上方中央开出的圆孔,并冒出半公分即可。冒出的棒头需焊上一段十公分左右长、一二公分宽、至少半公分厚的铁条,做蜂窝煤饼时供脚踩踏用。
这个铁疙瘩,介绍一遍都要半天,还挺沉,把它做出来估计也挺费时费力费钱的吧。好在用起来还算简便,就是需要卖点小力气。
——“简便”发音“即比”,叫“便当”发音“比当”。