第37章 品牌知名度1
阳历七月，骄阳正当时，明朗撑着太阳伞从公寓步行至厂区，琢磨着同时面临防守压力和进攻难题的米氏产品该如何破局。米季专注餐饮渠道，线下销量占了总体的80%，主要靠销售人员一家一家跑餐饮店，留出合理的利润空间给终端店主和经销商，并与之建立牢固的合作关系。线上，入驻了电商平台，可能是因为消费场景不够鲜明，亦或者品牌知名度比不上其他竞品，甚至新生代消费者对产品认同度不够多，反响平平。
下一步的市场开拓，要进入KA渠道，以最主要的社区连锁便利超市为主，以期增加市场占有率。
那还要不要做葡萄汁呢？算了吧，先暂时放下这一项。气泡水和中药茶饮可以跟上。
米氏没有品牌部，明朗直接和艾伦母亲说了自己新产品立项的想法。
“不健康的饮品终究要过时。何不早点入局中草药祛湿茶，气血茶，熬夜茶。”
艾伦母亲头都没抬，顺着声音的方向，回复年轻人“注重健康是没错，可是有谁会突然兴起买杯大众化的听装中草药饮呢，反正，我这个年纪，是不会。我宁可有事去看中医，对症下药，买回来自己煮。”
“预防于未然啊”
“小朋友，人和人的体质是不一样的。有的人连自己是阴虚阳虚都不知道，乱补一气，出事了谁负责。人和人的分工不同，中医的事交给中医，我们还是在自己擅长的果汁领域，好好深耕。”
“那气泡水呢，气泡水更解渴，更消化，更放松。年轻一代接受度也高。”
“你是说用打气机在泉水里直接注入二氧化碳？卖点在哪呢，在气泡？”
“嗯，比一般的水好喝。波尔效应与二氧化碳有关，二氧化碳将更多的氧送入细胞组织中，释放血中的氧气，改善副交感神经，增强愈合消化作用……”
“嗯，水源地选择，生产线安装，广告费投入，最终的市场反馈，这些，心里有谱没？没有的话，现在踏踏实实干好手上的事，比如，正值旺季，扩大品牌知名度，线上销售额增加50%。做好了，资金充足的话可以考虑新品立项。不然战线太广，疲于奔命，饿不死也要累死。”
这下可好，两个方案都被驳回了。情理之中，谁会让一个刚来公司的小孩儿想怎么折腾就怎么折腾啊。她又不是艾伦。对，这事要告诉艾伦，听听她的想法。
“扩大品牌知名度？请个代言人？”艾伦也就说说，她知道公司目前的资金状况付不起天价广告费。如何花一点点小钱，弄出大的宣传效果呢？
“请你好了，先看你那六万粉丝买不买你的账。”
“别拿六万说事，鬼知道有多少僵尸粉。”艾伦悠悠地，睡醒又没睡醒的语气
“咋地，对自己的魅力和人品没信心！”
“滚，自己想产品的卖点，如何吸引消费者。对了，既然你是干两个人的活，我那份薪水转给你。”激将法用到她头上，艾伦可不被绑架，她想发动态就发，不想发就不发。主要自己在国外，近几年很少喝自家生产的饮品。至于是不是小时候的味道，她也懒得回忆，有些人的回忆里并不都是美好。她现在重中之重，是顺利毕业回国。
艾伦对明朗说的中药茶饮倒是蛮有兴趣，“允许先幻想，等我回国了，开个店满足你的私欲。”
苦于线上消费场景，明朗下班后买了食材，准备一人火锅搭配公司的米季橙汁。做什么火锅呢，黄焖鸡里有千张，粉丝，莴苣，土豆，少量干香菇和青红辣椒。
一碗剁好的鸡腿，冷水下锅，加葱，姜，料酒，焯水捞出。起锅，锅热后放油，下八角，花椒，干辣椒，姜片，倒入鸡腿，炒至表皮微黄，加几个洗干净切好香菇，再放生抽，老抽，黄豆酱，炒出香味，倒一大碗煮沸的白开水，土豆先入场，小火焖煮一刻钟后，盛到自己的电热小火锅里，开低挡，放千张，粉丝，莴苣，青红椒，慢慢加热，慢慢收汁。
在外面吃小火锅不可能比在家里吃还便宜卫生，毕竟租金，人工费用都省了。而且一个人在家里，没有外面的嘈杂，适合喜静的人。音箱里舒缓的音乐，慢慢吃，小口慢饮，热气腾腾的黄焖鸡咸香配上气泡感强劲鲜甜清爽的橙汁，冲破夏天一路上升的气温和初入职场的高气压。此刻，我就是自己的世界。
艾伦还是从明朗的朋友圈里盗了张图，发动态，文字是“趁我不在，吃这么好，还有小时候的汽水！”
底下一帮粉丝回复“谁呀”“是谁”“我也想吃”“怎么做，求教程”“求恩赐”“不会烧菜，但是我会买汽水呀”“求拼团”“大大，你能把这个人贡献出来么”“哇，米季橙汁，我小时候喝过这家的桔子汁，好多年过去，以为销声匿迹了，没想到还活着，下单下单，我要尝尝，是不是小时候的味道，不好喝，毁我童年记忆，那就全网吐槽。”“对，看看是不是换了厂家”
第二天一早，明朗就被库房经理孜孜不倦打来的电话铃声吵醒。理由是“人手不够，你得过来帮我发货”
结果就是明朗直接在库房打单，经理忙着装箱，另外一个库房小伙子核实单据数量并封箱。上午十二点，下午五点有两次统一快递。五点过后的订单次日发送。
一天忙下来，线上销售将近四千件，销售额逼近十五万。明朗和库房经理一合计，如果每天线上都能保持这个销量，一个月就是四百三十多万，养活厂里二十几个人不成问题，不用担心每个月3号能不能按时发工资了。每天有活干，有钱挣，日子想想就美。
明朗也希望如此，但是国内饮食丰富，产品多样，消费者的口味也在不断变化。谁能保证市场份额只增不减啊。
陈时公司的午餐肉B端和C端都做的很好，市场知名度高，肉制品类目电商排名一直靠前。要不要两家产品联名呢？他会愿意吗，是不是蹭流量太明显了？明朗想归想，却不好意思对陈时开口。商场如战场，哪有人白白帮忙的。自己和陈时的关系，去谈这事，总有点公私不分的嫌疑。
MD，花子月上次还吐槽一瓶不够喝，开两瓶了一个人又喝不完，和人分享，又不能送半瓶子剩下的汽水。还有，谁天天喝呀，还有那么多的奶茶可以点外卖呢。不过，这个季节，有人请晚上吃烧烤，配上劲爽的米季橙汁，那倒是可以考虑。
于是，明朗终于在某个周末晚上和花子月出现在附近名扬十里的烧烤大排档。
一阵一阵的热浪袭来，明朗扒开透明的门帘，浅浅的凉意浸润全身，幸福的瞬间。花花绿绿的饮品分门别类整整齐齐排列在冰柜里，墙角边堆放着箱装常温矿泉水。难道这家烧烤店不是公司产品的渠道终端，米季橙汁和桔子汁摆在哪呢。
明朗一排一排扫视，可乐，雪碧，矿泉水，牛奶，绿茶，红茶，等等等，终于在某个冰柜最底层找到了自家橙汁。她拿出来，看了眼生产日期，三个月前，还好，没过期。
烧烤店的大姐像看稀奇一样的告诉她“这个八元，确定要吗？”
“八元？不是统一零售价五元吗？”
“谁告诉你的五元，我们店一直都是八元。”
靠，米季的产品什么时候走高端路线了。拿出来再放回去，有点尬，明朗悻悻付了八元，心里直呼自己是个大怨种。就这，还要让对方找开瓶器帮她打开，才有的喝。花子月没看饮品，靠着座椅，点了烤鱼一份，烤鸡爪十串，五花五十串，脆骨五十串，羊肉串五十个，烤土豆十份，韭菜两份，茄子两份，凉拌毛豆两份。
看见明朗落座，菜单递过去，“你看看还要不要加什么，打勾勾的是我选的。”
明朗还以为自己看错了数字“实话实说哈，我们俩吃得了这么多？”
花子月一边给自己倒橙汁，一边回答“听说你请客，还有两人忙完了才过来。差不多就是烧烤烤好了，他们就到了。”
“你口中的他们，是谁啊。”明朗直觉有点尬，她只请了花子月一人。
“陈时和陈帆啊，陈时说好久没见到你了，发消息也是早安晚安的。陈帆说好久没吃烧烤了，难得你请客。”
“哼，我真是谢谢你。突然来俩人，咱们还能畅所欲言吗。”明朗服了花子月有时候粗成乌冬面的神经。
“合作，联名，你想聊啥都行，我们在场，比你私下找陈时要体面得多。哈哈哈”花子月一边笑哈哈，一边故意对明朗眨眼。表情想多坏就有多坏。
明朗有点着急，扔下点单，一把捏住花子月的双肩“不许胡说，我和陈时私下也很体面。”
“先生，您几位？”
随着服务员的问询声，明朗听见熟悉的语音“我们有人订了座”
是陈时，他进来一眼就看见了明朗，自然也看见了她捏花子月作势要掐架的双手。还好她没有立过淑女人设，自然而然接了话“到了，看看还要不要点点什么”，右手也识趣的递过去点单。
一个方桌，她和花子月面对面，陈时和陈帆坐在另两边。陈时无所顾忌，他自己吃得少，殷勤地给自己女朋友倒饮料，拿串，剔鱼刺。旁边的陈帆一边吃一边猛翻白眼。
“上班感觉怎样，还习惯吗？”
“能吃能喝的，她能有什么不习惯。”陈帆一串鸡爪啃完，来了个抢答。
陈时当作没听到，又帮明朗挽了挽袖子。这个动作在众目睽睽之下是不是有点过于亲密了。本不是害羞的人，竟也控制不住的脸红。她一脸红，花子月就忍不住想笑，陈帆更是甩了两个字“傻子”
“艾伦给我打电话了，问能不能八月十五中秋节前做个联名活动。”陈时帮她卷好衣袖，又给她手里递了个串。
嘎？艾伦说了，什么时候？明朗一脸懵。
“想好怎么做推广了吗，也不急，吃完这一顿，和花子月好好筹划，有什么想法，也可以和我说。”陈时的语气，是陈帆从未听到过的温柔细腻。这世上，大概其他人都有变体，唯独他陈帆只有本体。
陈帆可学不来，他粗声粗气“听说你一去米氏，就给董事长提了新品立项，还一下立两个，胆子够壮嘛，怎样，被打回来的滋味如何！哼，小孩子，步子不要迈太快，小心摔跤。”
“你怎么知道？”为什么陈帆一个纨绔公子哥，会对米氏内部的事情了如指掌。她明明是在没有旁人的情况下和董事长说的。
“我怎么知道，我当然知道了。”
虽然明朗有疑惑，但是陈帆却闭嘴了，因为他收到了哥哥陈时凌厉的眼神警告。
这顿烧烤吃的明朗腹中风云乱起。硬是没请教在没有太多的广告预算，不请明星代言人的情况下，怎样提高商品知名度。她左右反思，既然外人知道了新品立项被驳回的事，也没什么大不了，谁TM一次就成功。但是，被陈帆嘲笑，就是不爽。一个毕业了到现在都找不到方向的人，凭什么有底气打击她？
“陈帆，你消息这么灵通，这么喜欢叭叭叭，要不要发挥优势做个自媒体。”明朗也不想装好心情
“可以，我天天写文章报道你”
“滚”果然和不喜欢的人交流，只会给自己添堵。
脏话出来，陈时没责备，还顺便帮她擦擦嘴。“我刚回国接手厂区，有一阵子也是焦躁，很想要快速实现目标。却忘了欲速则不达，凡事都有个此消彼长的过程。创新研发，产品品质，渠道拓展，服务优化，都得一步步慢慢来。”
花子月吃好了“现在很多产品，一轮一轮烧钱，广告铺天盖地，经不住市场考验，虚浮过后，还是要回归价值的核心。食品人，做产品的初心，是服务于人们的需求。需求达标，才有产品的好评和传播度。艾伦母亲要你目前主攻线上，你就做好线上的事情。慢慢来，日子长着呢。”
陈帆一个响指“服务员，再来一瓶米季橙汁。”他倒是熟能生巧，一下就用筷子撬开了瓶盖“我倒要看看你怎么做品牌推广，我可是经常喝气泡水的人。总是卖情怀，能卖一辈子？”
明朗本来就心里不是很爽，陈帆再一刺激，她恨不得拿出全身的洪荒之力来压制他。
“很多人有情怀，我很欣慰，你除外。况且，我们也没有把情怀这个优点滥以利用。很多人都能回忆起小时候，也愿意为产品买单。你要是回忆不起来，那就当增量市场的一份子。”
“想得美，我可不想自己炒火锅，傻乎乎的旁边摆瓶橙汁。”
“你这样四体不勤五谷不分牢骚又多的人，就会动一张嘴。”
“错，我可以自己种果树，自己榨橙汁，鲜榨，是不是更有健康营销的点！”
“行，祝你创业成功。”
斗嘴需要力气，吵架影响食欲。狗的，下次吃饭能不能不要带上他啊！
花子月心领神会，悄悄对明朗比了个OK。陈时见了，啥也不说，先去收银台买了单。
陈帆嚷嚷“不是，说好了宰她一顿的，你怎么可以临时心软！”
明朗闻言道了声谢谢，拎着半瓶橙汁要出去，又被烧烤店大姐喊住“哎，瓶子，你不能带走！瓶子得留下。”
what？我花钱买的饮料，瓶子还不属于我？
大姐也看出她的疑惑，“你带走呢也没用，总不是扔垃圾桶。我这里统一回收，省的你麻烦。”
明朗又仔细端详了自己手中剩一半橙汁的玻璃瓶。“我现在肚子装不下，扔了又浪费，回去慢慢喝。空瓶子可以插花。”
估计第一次碰上明朗这样的客人，烧烤店大姐也是直肠子“插什么花，就一随处可见的玻璃瓶子，没啥美感。你不会喜欢的。”
“喜欢，我正好缺个这样的瓶子插花。”明朗执意带走了瓶子
本来就热，包包里塞个玻璃瓶平白增加重量。她回去要问问艾伦，为何一定要玻璃瓶装。