第15章 可恶，又被主播装到了
低配版，材料少，也可以吃，但林毅不那样弄。
自家吃，当然要多加一些配料，味道更佳。
“小糯米，你说的那种酸菜鱼，是最低要求，而你爸爸做的是高配版。”沈悦跟小糯米解释起来。
小糯米顿时恍然。
“我知道了，就跟妈妈你的手机一样，有低配版，高配版，还有普拉斯...”
小糯米软糯的声音，让所有人都乐了。
“普拉斯是什么？”
“哈哈，主播，你女儿也太软萌可爱了吧。”
“天啦撸，人类幼崽这卖起萌来，我根本无法抵抗...”
“你要想抵抗我？你拿什么抵抗？”
“靠，又想骗我生闺女，主播，我劝你耗子尾汁。”
...
林毅把刚才杀好的黑鱼，放在了案板上，开始切片。
酸菜鱼，其实对鱼的要求并不高。
只要是鱼都可以，不像剁椒鱼头，必须特定要雄鱼头（花鲢）。
其余的鱼，脑袋不大，哪怕做成剁椒鱼头，味道也不会太好。
当然，话虽如此，可在所有食客的心目中，还是有两种鱼，在所有鱼里脱颖而出，那就是草鱼和黑鱼。
其中，林毅最喜欢的是黑鱼。
这不是林毅对草鱼有偏见，而是因为草鱼的刺比较多。
比较考验他的刀工。
对食客来说，都是一样的，因为在他们品尝到酸菜鱼的时候，厨师已经片好了鱼，去完了刺。
野生的黑鱼，鱼肉鲜嫩，而且因为是肉食鱼，刺比较少，对厨师来说是福音。
手起刀落，黑鱼很快便骨肉分离。
可以看到，刺很少。
沈悦跟小糯米看着林毅技巧娴熟，飞快的片鱼，全部都惊呼起来。
这手速...
直播间的水友也都惊呆了。
有一个老大爷，恰巧滑到了林毅的直播间，更是呲着一口老牙，看着手机屏幕大喊了起来：“卧槽，无情...”
“这年轻人，呵，不简单啊。”
“主播，你这手速，说是母胎单身我也信啊。”
“离谱...我赶脚，主播切菜只能中午切，因为早晚得出事。”
“主播，以前我年轻的时候，也跟你一样，切菜切的飞快，后面...我现在只能用脚指头打字了。”
...
小糯米在旁边十分担心林毅，让林毅不要切的那么快，小丫头急的都快哭了。
“傻丫头，你爸这肯定是有把握才会这么做的啊。”沈悦摸了摸小糯米的头，安慰她。
小糯米嘟着小嘴，还是有些不开森。
李桂香倒是跟小糯米站在同一阵线：“小毅，你虎啊，切那么快干啥，又不赶时间，你慢一点，你是担心你妈的心脏太好吗？”
“咳咳，好吧，那我切慢一点。”
林毅想了想，虽然切的快，能够炫技，让看直播的水友，产生大量的人气。
但老妈跟女儿，会有些担心的。
小糯米这关心，都溢于言表了。
让林毅内心一暖。
林毅放慢了一些速度，虽然对于普通人来说，还是很快，但对比刚才那眼花缭乱的刀工，已经让大部分人都可以接受。
片好了鱼，沈悦上前，拿起一块鱼片，放在镜头前，直播间的水友下一秒，全部都石化。
只见这鱼片，厚薄很均匀，倒不像是手工切出来的，而像是机器分割出来的。
“高手在民间啊，这刀工，也是没谁了。”
“我就想问一句，主播，你练习刀工的时候，废了多少双手？”
“还有谁！”
“这鱼片切的漂亮。”
“主播，摊牌吧，你是不是五星大饭店的厨师...”
“就这，要是没有学厨十年以上的经验，我把手机吃了。”
...
刚才林毅说他就是看看教学视频，学会的烧菜，现在直播间的水友那是全部都不相信。
包括沈悦都有些难以置信。
毅哥没有回来这几年，厨艺进步神速啊。
其实，林毅以前的刀工和厨艺，也没有多好，中规中矩。
但刚才切菜之前，系统突然提示，他可以用人气值，提升自己的厨艺。
而且，由于是宿主第一次使用人气值，可以获得1折特惠。
林毅下午直播，获得了一百人气值，打完折之后，刚好可以把厨艺提升到大师级。
他思考了几秒，便提升了。
于是便有了刚才那秀到所有人头皮发麻的刀工。
嗯...从直播的效果来看，简直拉满了。
血赚不亏。
就刚才直播间那100+的水友，见识了林毅的刀工之后，直接便回血了100人气值。
等于一来一回，林毅白赚了一个技能，就很舒服。
看到直播间的水友质疑，林毅还可以装杯的说一声：“无他，唯手熟尔。”
直播间的水友全部都亚麻呆住了。
“可恶，又被主播装到了。”
“哈哈，主播说的没毛病，相信学过艺的人，都明白，学艺这一条路，没有什么取巧的捷径，可能有很少数的人有天赋，但大部分人都是脚踏实地，冬练三伏夏练三九，一步一步提升自己的手艺。”
“楼上，你最好说的是正经的手艺...”
“垂死病中惊坐起，手艺人居然是我自己！”
...
当然，林毅是那个例外。
挂比的人生不解释。
林毅现在甚至可以闭着眼睛切菜，而且速度不会慢半分。
只是没有必要。
片好了鱼，林毅把所有的鱼肉，放在盆子里，然后往里倒入些许的细盐。
“毅哥，这一步，可以让我来。”沈悦对林毅说道。
她以前也看过林毅烧酸菜鱼，所以知道，跟普通人烧酸菜鱼不同的是，林毅烧这一道菜，会多一个步骤，那就是洗鱼片。
洗鱼片，顾名思义，把鱼片，反复搓洗。
嗯...
这个经验倒不是林毅发明的，他妈妈以前做水煮鱼片的时候，也会有类似的操作。
林毅只是照搬到了酸菜鱼上，没想到烧出来的酸菜鱼，异常的好吃。
“小糯米，这个你可以帮忙。”沈悦看到小糯米在旁边无所事事，于是给她也找了个活。
“鱼肉多腥啊，小糯米，咱们不碰那个。”隔代亲的奶奶，顿时把小糯米抱到了一边：“让我来。”
小糯米伸出了肉嘟嘟的小手：“奶奶，我也要玩，搓搓。”