二、中药制药分离的主要内容
中药由植物、动物和矿物等天然产物构成,不可避免地需要“去伪存真,去粗取精”,因而“分离”是中医药领域的共性关键技术。为此,中药制药分离工程的主要研究内容有以下几个方面。
(一)基础理论研究
探索分离科学的共同规律,是提升制药分离工程技术研究水平的重要途径之一。例如,在蒸馏、萃取、干燥等过程中,组分在相及界面迁移过程中的传质推动力是什么,阻力是什么,实际生产中如何强化分离过程?又如,蒸发、结晶与超滤为什么都可用于中药提取液的浓缩,其原理何在,技术设计各有什么特点?此类问题的系统研究势必推动中药制药分离技术的深入发展。
(二)新型分离原理及方法研究
寻求新型分离原理及方法也是中药制药分离工程研究的重要内容之一。比如分子蒸馏技术,是运用物理化学中不同种类的分子平均运动自由程不同的原理,进行高沸点、热敏性物料分离的新型技术之一。再比如细胞色谱法,是基于现代分子生物学和受体药理学研究,以及“细胞膜上的药物受体能选择性地识别药物并与之结合”的原理分离中药活性成分,该法不经提取分离,可直接在特定的细胞色谱法筛选模型上确定中药中的某种活性成分。
(三)新型材料的应用研究
“材料”也是中药制药分离工程研究的重要内容。比如琼脂糖、壳聚糖和纤维素等多糖类材料,生物相容性较好,化学修饰也比较容易,作为分离材料研究有着广阔的前景;吸附树脂,研究者通过模板分子印迹的方法合成对吸附质具有专一吸附特性的分子印迹材料。再如超滤技术在中药中的应用日益广泛,很重要的一点是得益于高分子材料的发展。中药物料中高分子物质含量很高,膜的污染较为严重,对膜抗污染性能有较高的要求,而聚丙烯腈、磺化聚砜膜等膜材料的问世为此提供了良好的条件。
(四)分离方法联用研究
为取得更好的分离纯化效果而采用多种分离纯化技术的联合工艺,已成为中药制药分离领域的重要新动向。例如采用超滤-纳滤联用技术浓缩益母草中生物碱,实验表明通过超滤预处理,益母草水提液中总蛋白去除率94.38%,纳滤技术相较于传统热浓缩优势明显,盐酸水苏碱和总生物碱的截留率分别为93.37%、95.85%,纳滤浓缩为热敏性中药成分的分离精制提供技术支撑。