3.2 付出同样的努力，赚更多的钱

某天晚上，我在市里最繁华的地段吃了一碗花甲粉。出于职业习惯，我看了一下花甲粉店小票上的流水号，顿时让我想到了另外一家花甲粉店。那家店是郊区一个楼盘的住宅底商，两家店的店面大小都差不多。

做同样的产品，因为成本结构不一样，这两家店有着完全不同的盈利能力，我估计老板的生活质量也肯定不同。

先说好地段A店的情况：超一流商圈、地铁中转站、高档写字楼、高级商场，基本上拥有了一个好地段的所有特点，所以租金自然也贵，20平方米的店面30000元一个月。住宅底商B店是在两个小区的中间，只做两个小区的生意，两个小区加起来大约8000人，房租5500元一个月。

那天是周日，是商场店和小区店生意都比较好的时候，来看看两家店的情况，看完后就知道哪个店的老板可以活得轻松点：

A店那天的流水是96台，看它的菜单，台均25元，周日的营业额大约为2400元。商场里定价比较高，所以店的毛利率应该可以达到80%左右，毛利润为1920元。一天的房租为1000元，两个员工的工资约为250元，水电费100元，其他费用100元。净利润为470元。

B店已经开了两年，我经常光顾，一般都可以做到100台，台均约18元。周日的营业额应该可以达到1800元。由于位于小区里，店的定价不是很高，毛利率大约在65%，毛利润为1170元。一天的房租为183元，夫妻档，无员工，水电费为80元，其他费用为50元。净利润为857元。

日营业额2400元，A店老板拿到手只有470元，而B店虽然只做了1800元的日营业额，但是老板到手的钱有857元。这就是盈利能力的差别。

A店要开起来，最起码要50万元预算，B店用15万元基本可以搞定，两店相差的不仅仅是回本周期长短的问题，更有经营风险大小的问题。

A店老板如果不是大老板，生活过得肯定不好，因为现在店还在保本阶段，高额的运营成本每天都会让老板提心吊胆。

B店老板没有用员工，每天肯定很累，但是却更赚钱，这就是拼搏的意义。

一般来说，不建议小个体去最好的地段开店，尤其是开店新手。因为最好的地段往往意味着高额的运营成本，一般情况下是生意好但利润低，如果生意不好，就会亏本。最好的地段更适合品牌企业开店，他们是为了布局，是为品牌发展服务的，目的可能并不是赚钱，只是参与竞争的需要。而且业主普遍更喜欢大品牌，他们能签长期合同，房租往往更便宜。