◎三七5克，制何首乌30～60克，粳米100克，大枣2～3枚，冰糖适量。先将三七、何首乌洗净放入砂锅内煎取浓汁，去渣，取药汁与粳米、大枣、冰糖同煮为粥。供早晚餐服食。功效：益肾养肝，补血活血，降血脂，抗衰老。适用于老年高血压合并高血脂，血管硬化，大便干燥，及头发早白，神经衰弱。注意：大便溏薄者忌服。服何首乌粥期间，忌吃葱、蒜（《大众医学》）。
