武阳春雨

产地：浙江省金华市武义县一带。

武阳春雨是非常年轻的茶品种，创制于1994年。据说因其冲泡时茶芽在杯中竖立，缤纷错落，如春雨飘洒，故而得名。武义的良好气候和岩性土壤适合茶树生长，自然生态良好，有机茶的产量高。

茶的特征

〔外形〕条索挺直

〔色泽〕暗绿显毫

〔汤色〕明亮清澈

〔香气〕豆香浓郁

〔滋味〕鲜爽回甘

〔叶底〕肥嫩匀整

识 武阳春雨的干茶相比而言不是很漂亮，色泽比较暗沉，白毫显露，形似松针。润泽感不是很高，偏干涩。细嗅有鲜灵的香气。

泡 建议使用玻璃杯或者薄胎盖碗冲泡，置茶量约为主泡器的1/4。水温90℃左右，下投法定点高冲。第一泡10秒出汤，可以泡5泡，每泡增加5~10秒浸泡时间。

品 冲泡后，汤色清浅，明亮度高；炒豆香浓郁，略有花香；茶汤较浓厚，鲜爽有回甘，有比较明显的涩感，但转化快，后续生津持久。