协和营养专家教你:瘦孕就得这样吃
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碳水化合物:胎宝宝的“能量站”

碳水化合物,通常称为糖,是人类获取能量最经济、最主要的来源。碳水化合物在体内被消化后,主要以葡萄糖的形式被吸收,为人体提供能量,维持心脏和神经系统的正常活动,同时节约蛋白质,还具有保肝解毒的功能。

缺乏症状

缺乏碳水化合物容易导致孕妈妈无力、疲乏、血糖含量降低、头晕、心悸、脑功能障碍等,严重者会导致低血糖昏迷。孕妈妈的血糖水平不能维持平衡,就会影响胎宝宝的正常代谢,妨碍小生命的正常生长。

每天补多少

孕期应保证每天摄入150克以上的碳水化合物。一般来讲,孕期每日碳水化合物的摄入量比孕前会增加50~100克。到孕中晚期时,若每周体重增加350克,说明碳水化合物摄入量合理,否则应调整摄入量。

最佳瘦孕补充方案

孕期摄入的碳水化合物最好以缓慢释放型为主,这样能够保持血糖平衡,为身体提供长久的能量支持。缓慢释放型碳水化合物包括全谷类(大米、小麦、玉米、燕麦、高粱等)、薯类(红薯、土豆、芋头、山药等)、新鲜水果(甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等)以及新鲜蔬菜。

不宜过量补充

孕妈妈补充碳水化合物是必须的,但要注意不可过量,否则过多的能量很容易转化成脂肪贮存于体内,使孕妈妈过于肥胖而导致各类疾病,如妊娠高脂血症、妊娠糖尿病等。

孕妈妈在整个孕期都不要随意不吃主食,因为在孕期日常饮食中,谷物是碳水化合物的主要来源。孕妈妈不要为了不让体重增加,就不吃主食,这样会导致营养摄入失衡,如果孕妈妈不想摄入太多热量,可以用一半薯类替换谷类,既保证摄入充足的碳水化合物,还能降低每餐热量,避免长胖。

热点:晚上饿了能吃啥

孕期,尤其是孕中晚期,很多孕妈妈都会在晚上睡觉前感觉到饥饿,有些孕妈妈会吃一些小面包、全麦饼干等小零食,也有些孕妈妈会尝试吃些汤粥、面条等食物,这些都是很不错的选择。这些富含碳水化合物的小零食,能够给孕妈妈补充能量,填饱肚子,而且都较为容易消化,不会影响孕妈妈的睡眠质量。不过,即便如此,孕妈妈也不宜多吃,一小块面包、一块全麦饼干即可,汤粥、面条等食物也不宜多吃,避免孕妈妈长胖。