分量 2人份
准备 5分钟
制作 10分钟
主料：春笋200克、雪里蕻50克、水发黄豆30克
辅料：小米椒2根、油15毫升、盐5克
做法：
1 春笋去壳，洗净后切丁，入锅烫2分钟后捞出，沥干水分；雪里蕻洗净、切丁；水发黄豆焯水备用；小米椒洗净、切段。
2 锅中倒油烧热，放入小米椒和春笋丁煸炒，加盐调味。
3 再倒入雪里蕻和黄豆，翻炒3分钟即可。
