旅行社经营与管理
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第三节 旅行社产品设计的基本原则

产品设计的基本原则是旅游产品设计时必须遵循的基本要求,是用以保证产品设计质量和提高产品开发效果的。旅行社产品的形态是多种多样的,尽管这些产品在服务形态方面存在差异,但由于旅行社产品的商品属性和价值规律使然,不同形态的产品在其设计过程中都应该遵循共同的原则。不同的旅行社和专家学者对产品设计的原则会有一些差别,但结合中国目前旅行社产品设计的实际,具有共性的基本原则大致包括市场原则、经济原则、旅游点结构合理原则、交通安排合理原则、保障性原则和内容丰富性原则。

一、市场原则

旅行社产品开发的目的在于通过产品销售,获得经济利益,如果旅行社的产品不能满足旅游者的需要,产品就没有销路,旅行社也就无利可图。市场原则就是要求旅行社在开发设计产品的过程中,对市场进行充分调研,了解旅游者现实和未来的需求,始终坚持以旅游者的需要为出发点,着眼于市场的潜在需要,设计出适销对路的产品,最大限度地使产品适应国内外旅游业发展的趋势和旅游者的需求。旅行社产品开发的市场原则具体体现在三个方面。

1.根据市场需求变化的状况开发产品

旅游者的需求尽管是千差万别,且不断变化的,但是,对于大多数旅游者来说,有些需求是相对稳定和具有代表性的,如:

(1)去未曾去过的地方增长见识;

(2)从日常的紧张生活中解脱出来;

(3)尽量有效地利用时间而又不是很劳累;

(4)购买廉价而又新奇的东西。

旅行社可以结合旅游者这些相对稳定并具有代表性的需求特点,以及不同时期的时代风尚和潮流,设计出适合市场需求的旅游产品。

2.根据旅游者或中间商的要求开发产品

旅行社直接根据旅游者和客源产生地中间商的要求,设计专门的旅游产品,开拓自己的市场。具体到旅游线路的设计上,旅行社应尽量按照旅游者希望访问的目的地和游览顺序编排行程。

3.创造性地引导旅游消费

旅行社审时度势,创新产品,引导旅游消费,也是市场原则的实际应用。

二、经济原则

经济原则是指以同等数量的消耗,获得相对较高的效益;或者以相对低的消耗,获得同等的效益。经济原则主要体现在三个方面。

(1)在设计旅游线路时,旅行社应优先选择费用最低的线路,迂回曲折的线路只能使价格增高。

(2)加强成本控制,降低各种消耗。例如在采购旅游产品时,旅行社可通过充分发挥协作网络的作用,降低交通费、住宿费、餐饮费的采购价格,使产品的直观价格降低,这样既便于产品销售,又能保证旅行社的最大利润。

(3)产品的总体结构应尽可能保证旅行社的接待能力与实际接待量之间的均衡,减少因接待能力闲置而造成经济损失。虽然绝对的平衡是不存在的,但可以通过优化组合和必要的辅助手段,如价格调节,使旅游需求尽可能与旅行社的接待能力趋于平衡。

三、旅游点结构合理原则

旅游点结构合理原则是指旅行社在设计旅游线路时,应该科学地优化组合构成旅游线路的各个旅游点。旅游点结构合理原则主要体现在五个方面。

1.尽量避免重复

在条件允许的情况下,一条旅游线路应竭力避免重复经过同一旅游点,因为根据满足效应递减规律,重复会影响旅游者的兴趣和满足程度。

2.点间距离适中

同一旅游线路各旅游点间的距离不宜太远,以避免大量时间和金钱耗费在旅途中。一般来讲,旅游点间交通耗费的时间应小于旅途全程时间的1/3。

3.择点数量适量

目前,短期廉价是大众旅游者的追求目标,旅游者的旅游时间一般在一周左右。在时间一定的情况下,过多地安排旅游点,容易使旅游者紧张疲劳,达不到休息和娱乐的目的,也不利于旅游者深入细致地了解旅游目的地。同时,择点过多,对旅行社产品的销售也会产生不利影响,致使旅游回头客减少。

4.游览顺序科学

在交通安排合理的前提下,同一线路旅游点的游览顺序应从一般的旅游点逐步过渡到吸引力较大的旅游点,这样可以使旅游者感到高潮迭起,保持对整个旅途的兴奋度,而不是每况愈下。

5.景点特色各异

一般说来,不应该将性质相同、景色相近的旅游点编排在同一线路中。同一线路上的各个旅游点应各有特色,否则会影响旅游线路的吸引力。当然,专业考察旅游另当别论,如广州、桂林、上海、西安、北京一线,正是由于各旅游城市独有的特色和科学的组合成为我国在国际旅游市场中畅销的旅游线路。

四、交通安排合理原则

交通工具的选择应以快捷、舒适、安全、方便为基本原则。选择的交通工具应与旅程主题相结合;要保证交通安排的衔接,减少候车(机、船)时间;进入旅游景区,要尽量做到“进得去、散得开、出得来”,避免出现交通拥堵,延误旅程。

五、保障性原则

旅游线路途经旅游点的各种服务设施必须得到保障,如交通、住宿、饮食等,这是旅行社向旅游者提供旅游服务的物质保证,缺少这种保证的旅游点一般不应该考虑编入旅游线路。另外,旅行社应尽量选择安全设施有保障的旅游点,确保游客的人身和财产安全。

六、内容丰富性原则

旅游线路一般应突出某个主题,并且要针对不同性质的旅游团确定不同的主题,如“客家风情之旅”“红色苏区之旅”等,都有自己鲜明的主题。旅行社应围绕主题,选择有代表性的旅游景点,安排丰富多彩的旅游项目,让旅游者通过各种活动,从不同的侧面了解旅游目的地的文化和生活,领略美好的景色,满足旅游者休息、娱乐和求知的欲望。力求在同一旅游线路的旅游活动中形成一个高潮,加深旅游者的印象,达到宣传自己、吸引游客的目的。