咖啡的影响力

咖啡最初是一种舶来品，并非中国土生土长的，它的历史悠久，有着一层神秘的面纱，充满着神奇的色彩。

有关咖啡的渊源众说纷纭，由于年代过于久远，而且缺乏有效的记载和传播，因此真正的缘由难以考证。根据历史记载，一些非洲的部落早在远古时代就已经了解了咖啡的功效。

咖啡这种植物最早发源于埃塞俄比亚，现在那里也还有野生的咖啡树，但人工培育的咖啡树却源于也门。但是，直到13世纪人们才开始炒制咖啡豆。

我们对咖啡的前世有了一个大致的概念。历经几百年，咖啡不但没有被人们摒弃，反而影响力更加强劲，世界的每个角落都有咖啡的影子，而中国只是其中一个缩影。

中国的发展成就有目共睹，人们的生活水平显著提高，咖啡的影响力在大城市、中小城市都有体现，典型表现之一为咖啡馆陆续出现。除此之外，买咖啡、喝咖啡、自制咖啡的人越来越多，并且咖啡的品种、类型等越来越丰富，特色也很鲜明。

我们再来展望世界。今天，咖啡已经成为一种世界性饮品，消费数量巨大。据不完全统计，全世界每天消费1亿杯咖啡，从事咖啡工作的人近3000万。全世界种植咖啡树的国家达50多个。

咖啡能够有如此影响力，与它的魅力是分不开的，它的香气、它的味道、它的口感深深地吸引着人们。