花式营养早餐(视频版)
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虫草花鸡粥

30分钟

扫一扫 跟着做

食材(3人份)

鸡腿肉 300克

虫草花 1把

大米 1杯

盐 1茶匙

枸杞子 适量

料酒 适量

鸡精(可选) 适量

早餐速配

主食 虫草花鸡粥

配菜 蚝油青菜

水果 橙子

好吃贴士

用去骨鸡腿肉来切丁,能大大缩短炖煮时间,若时间充足也可以直接炖煮切好的鲜鸡肉块。

提前准备

1 大米洗净,放入电饭煲,根据自家电饭煲设置预约煮饭时间,待早晨直接盛出米饭备用。

马上就做

2 鸡腿肉洗净,切丁,放入碗中,加入1/2茶匙盐,搅拌均匀。

3 加料酒腌10分钟,抓拌均匀。

4 米饭倒入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转中火,熬成粥底,加入鸡肉丁,推散。

5 加入1/2茶匙盐和鸡精调味,搅拌均匀,待鸡肉九分熟时,放入洗净的虫草花。

6 撒上洗净的枸杞子,关火,盖上锅盖,闷1分钟盛出即可。