香港草药与凉茶
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中草藥研究歷程

胡秀英

引言

中醫藥科技化,是中華文化歷史長河的一個支流。其行程頗短,但其沖勢甚急。我好像是這急流中的一塊石子,被它從山頂的草叢中沖起;夾在那渾黃澎湃的水裹;行盡了崎嶇的里程,磨光稜角後且安放在南海之濱。

香港中文大學新成立中醫學院。我趁此機會寫點我對中藥研究的經歷、觀感和心得。因為篇幅所限,我擬就中藥救我命、中藥領我路、中藥交我友、血汗交流以求真的中藥研究基礎,和香港的南藥資源與發展五方面着筆;藉此反映中華農村的人民保健設施,山區採藥者的情況,城市經售草藥商人的生活,研究人員必具的求真志趣、健壯體質、堅決耐力,和香港中草藥資源與建立“中藥港”的關係。