材料
核桃仁300克，韭菜150克
调味料
白糖10克，白醋3毫升，食盐5克，香油8毫升，花生油适量
制作方法
1韭菜洗净，焯熟，切段。
2锅内放入油，待油烧至五成热时倒入核桃仁，炸成浅黄色捞出。
3在另一只碗中放入韭菜、白糖、白醋、食盐、香油拌匀，和核桃仁一起装盘即成。
