美味蔬菜的360种做法
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油菜炒虾仁

材料

虾仁30克,油菜100克

调味料

葱、姜、食盐、花生油各适量

制作方法

1将油菜洗净后切段,用沸水焯一下,备用。

2将虾仁洗净,除去虾线,用水浸泡片刻,放入油锅翻炒。

3放入油菜,加调味料炒熟即可。