7.为什么不能保持旧饮食习惯？

如果你已经习惯了典型的西式饮食，最好立刻停止。否则，随着时间推移，疾病肥胖就会缠身，你的行动也会变得迟缓。

以前习惯的食物，有些可以继续吃。但多数情况下，你现有的饮食方式对身体的益处非常有限。否则，你也不会翻开本书寻求指导了。

有文献表明，碳水化合物食品很容易让人上瘾。而精加工食品的成分一半是糖，一半是脂肪，都是最易致死的食品。

这一点，食品制造商心知肚明，但却明知故犯。比起消费者的身体健康，他们更关注自身的利益。是时候彻底稳定血糖值了！本书相关章节会详细讨论其中缘由。

生酮医生给出了的评论一针见血，特此转述：

“无法控制自身血糖的人，就别想和常人一样享受美食。忽视身体健康，生活势必失去控制。”

诚然，在现代社会，吃药比健康饮食更能立竿见影。长年保持不良饮食习惯，体重飙升，面部松垮，于是整形手术便风靡一时。

有些时候有些场合，整容手术也是需要的。但与其身体受损之后再去修复，倒不如一开始就保护身体健康，再锦上添花。外科医生进行减肥手术之前，都会建议病人首先尝试低碳高脂饮食法。如果你不想患上倾倒综合征1，承担减肥手术带来的各种风险，那么就来试试生酮饮食。

与高碳低脂饮食法相比，生酮饮食可以让你更快吃饱，而且长久保持饱腹感。就算有几天你只需吃一顿饭，也无须惊讶。

脂肪作为能量供给，会让身体更有活力，因为脂肪存储的能量远高于碳水化合物。选择高碳低脂饮食法，身体就要一直补充能量。生酮饮食将帮你摆脱这一桎梏，重获轻松自由。

1 倾倒综合征是外科胃部手术后常见的一种并发症，最常见的是上腹饱胀不适、恶心、腹痛、腹胀及肠鸣等，有时伴有呕吐及腹泻。吐出物为碱性含胆汁；另一组症状影响神经循环系统，出现心悸、心动过速、出汗、眩晕、苍白、发热、无力、血压降低等症状。