5．萨伊定律

法国经济学家让·巴蒂斯特·萨伊（Jean-Baptiste Say，1767—1832）曾提出“供给会创造其本身的需求（supply creates its own demand）”这样的说法，因而留名至今，经济学更以“萨伊定律（Say's Law）”称之。

特殊的市场背景

萨伊定律主要描述在经济发展初期，生产者生产的主要目的就是通过提供商品来赚钱，而在物质匮乏的时代里，只怕没生产，不愁没销路。由于供给长期不足，人们也就习以为常，以为市场的运作本来就是如此，因此以“供给会创造其本身的需求”来总结市场供需情形，形成一种定律。

若市场存在长期超额需求，需求量大于对应的供给量，商品价格自然不低，促使供给者有很大的意愿多生产。然而，16世纪、17世纪世界的现实状况是，生产技术不够好，运输及产销也问题重重，所以无法有效地满足市场需求，萨伊定律彰显的正是这种超额需求长期存在的情况。

然而，社会是否真如萨伊所说，一直存在超额需求呢？历史证明，并非如此。自工业革命以来，人们在生产技术上已大幅突破，生产的自动化随着蒸汽机的发明更是犹如点、线、面般快速地散布开来。事情更演变到美国在20世纪30年代出现了经济大萧条，当时的工厂里，存货堆积如山，造成许多企业周转失灵，宣告倒闭。除此之外，它也直接造成成千上万的工人失业，甚至无家可归。这种经济严重失衡的现象，实已严正地宣告萨伊定律的破产。此时，约翰·梅纳德·凯恩斯（John Maynard Keynes，1883—1946）理论的出现就如同经济学的救世主般，成为艰难时代下的新显学。

随时代更迭的经济显学

凯恩斯理论主要是探讨，当国内经济发生需求上的严重不足而出现产能超额供给、人力也超额供给时，国家的经济政策当如何为之，才能有效提升需求，反转经济。其中一个没有办法的办法就是，政府以赤字预算发动公共建设，从而带动需求，以期重建经济动能。自20世纪30年代美国经济大萧条之后，萨伊定律就如同泄了气的皮球，销声匿迹了很长一段时间。而在现代经济学教科书中，对萨伊定律的探讨通常只是次要论述，其重要性已退居近乎附注的地位。

时至20世纪末21世纪初，世界又开始经历新一轮科技革命。科学技术不断推陈出新，科技化的产品纷纷涌入市场，厂商所需面对的挑战与日俱增。此时，厂商最常面对的挑战在于，它所生产的产品是否够新、够炫，而能在众多的产品中赢得消费者的青睐。此外，如何维持消费者长期的忠诚度也是一大考验。为此，上述传统的超额供给概念再度浮现，然而，现实情况已有所不同。

就高科技发展而言，最常被提及的例子就是摩尔定律。摩尔定律是由美国英特尔（Intel）公司的创办人戈登·摩尔（Gordon Moore，1929—　）所提出。摩尔在1965年的电子学期刊中提出，日后在相同的价格下，集成电路（IC）的晶体管数量和电阻数量，将以每两年增加一倍的速度增长。这是一个惊人的速度。更让人吃惊的是，事实证明，集成电路的技术进步速度远超于此，因此摩尔不得不在1975年修正他的定律为每18个月增加一倍。直到21世纪初期，摩尔定律仍有一定的准确性。

不论摩尔定律未来是否仍能成立，一个更值得重视的经济现象是，高科技产品不断推陈出新，那么古老的萨伊定律所说的“供给会创造其本身的需求”是否依然成立？是否仍能适用？

萨伊定律的重生

科技发展的精要，其实就是上述“推陈出新”这四个字。所谓“推陈”是指新科技的发展会让许多老旧科技变得过时，没有吸引力。我们可以观察到，许多消费者换手机，不是因为手机坏了，多半是因为原手机的功能不足，不能下载新软件，或是反应速度不够快，不能支持新的、大量的数据传输与下载。另外，屏幕不够大，不能用手指滑动操作，也可能是换手机的重要原因。

因此，高科技的世界或许更贴近“出新推陈”，而不是“推陈出新”；高科技以更新的、更好的、更炫的产品淘汰旧产品。这种情形与奥地利学派大师约瑟夫·熊彼特（Joseph Alois Schumpeter，1883—1950）所强调的“破坏性创新（destructive innovation）”概念是一致的。

熊彼特认为，创新的一个重要含义就是自我毁灭，或是自我否定。不过，这个自我毁灭与否定的过程具备正向进步的实质意义，因此熊彼德以“破坏性创新”一词概述。与这个概念相通的另一个中文说法是“大破大立”，两者间也有其相似之处。

科技业不时推出新产品，其实就是不断提供更好、更方便的产品，或是新的解决方案，以吸引消费者购买；消费者受吸引而购买后，又会引发新一轮的需求，如此一轮接着一轮，不断出新以推陈。以此观之，古老的萨伊定律在21世纪竟也搭上高科技列车，一翻身而成为新的显学了。

若以正统经济学的供给与需求曲线来说，高科技产品不断出新推陈，代表供给曲线向右移动；供给曲线向右移动后，会激发新一轮消费热潮（君不见苹果公司新型手机上市时，都会引发消费者漏夜排队的盛况），此时消费者的需求曲线受到新产品广告及宣传的刺激，也开始向外、向右移动，从而导致均衡的交易数量跟着增加（如图5.1所示）。就这样，萨伊定律以最优美的姿态，重新登上经济学的舞台。

供给与需求的微妙因果

其实，“供给”这个名词本身有许多含义。从静态的观念来看，没有什么特色的东西在市场上卖久了也会不灵光。相对地，产品的质量、服务与功能若能不断提升，再搭配高明的包装与营销，并创造消费者死忠的热诚时，“供给”一词则具备了动态，变得灵动起来。

此外，萨伊定律“供给会创造其本身的需求”里的“创造”，需要供给者在研发、技术、创新乃至营销等各方面投注大量努力，才能实现“创造”的动能与效果。若我们认为市场会自动创造需求，那可能太过一厢情愿了！

苹果公司联合创始人史蒂夫·乔布斯（Steve Jobs，1955—2011）在他的传记中谈到，每次新产品发布会之前，他如何花大量的时间做彩排及预演。我们可由此清楚地了解，优质产品的供给仍然不一定是“创造”需求的保证。优质产品不仅要能让消费者期待，让消费者惊艳，让消费者有很大的消费者剩余的感受，还要让消费者感动，这也都是“创新”中的重要一环。