3．供需均衡是必然还是偶然？

你我相逢在黑夜的海上，

你有你的，我有我的，方向；

你记得也好，

最好你忘掉，

在这交会时互放的光亮！

——《偶然》，徐志摩（1896—1931）

前文以人的双眼说明，供给与需求这两股相对的力量会在一定条件下彼此相会，一旦相会，就如徐志摩《偶然》一诗中所说的，将有“交会时互放的光亮”。

以徐志摩如此浪漫的诗来比喻经济学中的供给与需求，可能不太恰当，但两种不同属性的东西能彼此激荡，擦出火花，也未尝没有令人惊艳之处。这种交会时互放的光亮，或也能以灯泡的光亮来比拟：正、负极的交流电持续在灯泡中交会时，灯泡就会持续发光，让我们在黑夜里得到光明；正、负极的交流电不再交会时，灯泡也就不再发光。

当我们以灯泡发光来比喻供需均衡所能产生的功能时，则在这均衡状态下，它所产生的均衡价格及交易数量让需求者与供给者彼此都能接受，从而能各取所需。若与未能完成交易前的情形相较，此时供需双方彼此都会有更高的舒服感。当然，整个社会的满足感是会增加的，而这种舒服的感觉，恰如黑夜里的一盏灯般让人感觉温暖。

供需平衡并非必然

灯会常亮吗？不必然，灯亮不亮取决于正、负交流电是否持续交会。同样地，供需平衡是否常会发生？也不必然，它取决于供需曲线是否交会，也取决于交会的位置。在一个正常的社会里，供需双方若有交易的诚意，彼此会不断地修正条件，让双方有机会彼此相会，交易成交。若是如此，交易常在，灯亦常明。

当然，这是正常的情况。若是由于非人为因素，如干旱或洪水等天灾，致使粮食供给大幅减少，即使需求不变，价格也会飙高；若再发生抢购居奇的情形，价格的上涨更会一发不可收。相对地，当农作物增产，供给过多，但需求却不能同步大幅增加时，农产品价格就会一落千丈，出现所谓“谷贱伤农”的情形了。

需求者推迟购买，或是供给者惜售，都属特别但也会发生的事情，当然也都是供需互动时可能出现的情形。

均衡有稳定与不稳定

均衡的出现，有可能是稳定的，也有可能是不稳定的。两者的不同在于，稳定的均衡是指，在离开均衡的情况之后，仍能回到原先均衡的状态。若能如此，则这个市场供需关系是属于会收敛的、可回到均衡状态下的均衡。在此情况下，我们不太怕市场波动。

市场为什么会出现上述稳定的均衡状态呢？以香蕉为例，从消费者的观点来看，一旦如苹果、菠萝等其他可能替代香蕉的水果纷纷上市，而让香蕉变得可有可无，也就是说，市场对香蕉的需求弹性变得越来越大时，种香蕉的果农就会开始担心（如图3.1所示，需求曲线弹性大，比较平）。此外，相对而言，香蕉的产期集中，产量也差不多固定，因此香蕉的供给弹性相对较小（图3.1中，香蕉的供给曲线弹性小，故较陡）。在需求弹性相对较大、供给弹性却相对较小的情况下，一旦香蕉滞销变黑后就会不好卖，因此蕉农就会灵活地降价出售。此时，因消费者对香蕉的需求弹性大，香蕉价格小幅下降，就能引发消费者需求量相当大幅度的增加，如此一来，就能很快地消化掉香蕉市场多余的供给，而市场秩序在小幅波动后，又能恢复到原来的均衡状态。

相对于上述的稳定均衡，当然也可能出现不稳定均衡。不稳定均衡是指，一旦市场因外在因素而偏离均衡，原先均衡的状态非但不能持续，而且会找不到新的均衡点。

不稳定均衡的成因

不稳定均衡的主要成因，乃是市场对某类商品需求的数量变化较小。举例来说，倘若大学中有些比较冷门的科系，就业市场对这些科系毕业生的需求量不但稀少，而且需求数量的起伏变化也很微小，所以需求弹性小。相对地，供给弹性相对较大（此时如图3.2所示，供给曲线较平而需求曲线较陡），譬如学生投入上述冷门科系的数量会因该科系就业市场的荣枯而跟着有较大的起伏。在市场需求弹性小、供给弹性相对较大的情况下，一旦市场出现过多的供给时，此科系的市场行情将会大坏，导致市场薪资（价格）下降，进而很快地导致供给量的萎缩。然而，在一段时间之后，随着市场上该类人才的供给不足，其市场薪资行情会再攀新高，这样的好景又会导致新一拨学生一窝蜂地投入，市场行情很快地再被打乱。如此周而复始，供需情况不断地起起落落，而均衡价格也跟着起起落落，市场上下起伏的波动大，很难出现一个稳定的均衡。(2)

前述情形其实就是经济学里的“蛛网理论”：价格与数量在供需的两轴线上不断上上下下地跑，轨迹就如同一张蜘蛛网。稳定均衡是市场运作的方向往内，向供需线的交叉点移动，最后回到均衡；不稳定均衡正好相反，市场运作的方向是由里向外，离市场供需交叉点或平衡点越来越远。如此一来，市场不会出现均衡，市场行情价只会出现一轮接着一轮的上下巨幅震动。