内容提要

吃五谷杂粮的好处超乎想象，其不仅可以改善营养，增加营养供应，预防癌症、冠心病，帮助控制餐后血糖和血胆固醇，延缓衰老等，还可以预防肥胖，帮助减肥。虽然五谷杂粮有各种好处，但是如果不会烹饪，则不会让人爱上它。本书收录了105道味道好又有特色的杂粮菜谱，有百搭主食、饭菜合一、轻食简餐、汤粥与饮品。从这里，一定能找到你喜欢的五谷杂粮的好吃法。