材料
石菖蒲8克,丹参、远志各10克,当归5片,红枣6颗,猪心1个,盐、葱花各适量
做法
1.猪心洗净,汆水,去除血水,煮熟,捞出切片。
2.将石菖蒲、丹参、远志、当归和红枣置入锅中加水熬煮汤。
3.将切好的猪心放入已熬好的汤中煮沸,加盐、葱花调味即可。