材料
党参、当归各15克,红枣8颗,鸡腿1只,盐3克
做法
1.鸡腿洗净剁块,放入沸水中汆烫,捞起冲净;党参、当归、红枣洗净备用。
2.鸡腿、党参、当归、红枣一起入锅,加适量水以大火煮开,转小火续煮30分钟。
3.起锅前加盐调味即可。