材料
豆干、芦蒿各200克。
调料
盐3克,鸡精2克,酱油、醋、食用油各适量。
做法
1.豆干洗净,切条;芦蒿洗净,切段。
2.热锅下油,放入豆干、芦蒿一同翻炒片刻,加盐、鸡精、酱油、醋调味。
3.炒至断生,起锅装盘即可。
大厨献招
加点肉丝一起烹饪,味道会更好。
开胃消食