卤肉炖肉的193种做法
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泡菜卤五花肉

材料

猪五花肉块450克,泡菜150克,葱段20克,水900毫升

调料

白糖2大匙

卤包

八角2粒,甘草3片,白胡椒粒5克

做法

1.热油锅,加入猪五花肉块、葱段和泡菜炒香,再放入水和所有调料炒匀。

2.然后向炖锅中加入卤包,用大火烧开后,转小火,盖上锅盖,卤50分钟至软即可。