地中海玉米饼

（总用时：20分钟/2人份）

食材用料：

•玉米饼–2个（8英寸）

•切碎的马苏里拉芝士–1杯

•碎的菲达芝士–¼杯

•菠菜–¼杯

•洋蓟心切成薄片–¼杯

•切成薄片的晒干西红柿–2汤匙

•切片卡拉马塔橄榄–2汤匙

•罗美思可酱–1汤匙（可选）

烹饪方法：

1、将锅放在中火上，然后在锅中加入玉米饼。撒上一半的芝士，然后放入菠菜、菲达芝士、洋蓟心、卡拉马塔橄榄、晒干的西红柿，剩余的芝士和玉米饼。

2、煎约4分钟，或直到玉米饼两面都变成棕黄色且芝士融化。

3、上桌并享用。

营养信息：

每份含卡路里：304；碳水化合物：33克；蛋白质：25克；脂肪：8克，糖：4克；钠：840毫克；纤维：4克。