第三节 饮食与营养

2个月宝宝的饮食特点

对2个月的宝宝仍应继续坚持纯母乳喂养。无条件哺乳的，应每隔4小时喂奶1次，每天共喂6次。牛奶喂养的宝宝，每次奶量约100毫升，即使吃得再多的宝宝，全天总奶量也不能超过1000毫升。如果宝宝仍吃不饱，可以加健儿粉或糕干粉，每100毫升奶中加3～5克即可，放在奶中一起冲好。

为什么要对宝宝进行鱼肉喂哺及食用方法

鱼肉是人类的重要食品之一，含有丰富的蛋白质，以单位重量计算，鱼肉的蛋白质含量超过牛奶与鸡蛋，和瘦猪肉、牛肉相当。在蛋白质组成方面，鱼肉蛋白比猪肉、牛肉等更接近于宝宝的营养需要。鱼类肝脏还含有维生素A、维生素D和一定量的维生素B₁₂，鱼肉中含钙量一般也较畜类高。对宝宝生长发育来说，鱼肉完全能满足所需的多种营养素。

此外，鱼肉是肉类中最容易消化的一种，肌纤维较细，组织结构显得特别柔软，进食之后，容易被消化液消化，故消化吸收率较高。

根据鲜鱼肉所具备的这些条件，宝宝从1个半月起即可用鱼肉喂哺。鱼肉对促进生长发育的作用与奶粉相当。食用的方法是：将鱼洗净去其内脏，整条蒸熟，去皮、去骨后研碎，混入乳儿糕中加糖或盐，调成稀糊状用奶瓶喂食。初食时量宜少些，随着宝宝的成长逐渐增加食量，制成厚糊状，用匙喂食。对于无法用母乳喂养，而又不能保证牛乳、奶粉或其他代乳食品供应的地区，可以用鲜鱼肉来代替或补充。