营养功效
此款糖水果香豆香,具有清热祛湿、利尿消肿、清热润肺、排毒养颜等功效。
适合人群
一般人群均能食用,皮肤病、肿瘤、糖尿病患者应忌食。
甜言蜜语
红豆要用开水泡透,以尽快让它膨胀柔软;香芒果要买熟透的,这样才味道香甜;最后勾芡汁时要适中。
原料 芒果1个,红豆100克。
调料 湿马蹄粉、冰糖各适量。
1.香芒果去皮,去核,切成小粒;干红豆用开水泡透。
2.锅内注入清水,加入红豆,用小火煲约40分钟后加入芒果粒。
3.加入湿马蹄粉、冰糖,续煲5分钟即成。