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马蹄鲜荔枝糖水
营养功效
此款糖水是夏日保健凉品,具有清热生津、润喉化痰、补气活血、保健呼吸道等功效。
适合人群
一般人群均可食用;不适宜小儿及消化力弱、脾胃虚寒、有血淤者饮用。
甜言蜜语
马蹄含糖类、维生素A、B族维生素、维生素C、钙、磷和铁等营养素。具有清热生津、润喉化痰、抗菌及降血压等作用。马蹄与夏日盛产的荔枝相搭配,还具有补气活血和保健呼吸道的功效。
原料 马蹄200克,新鲜荔枝10个。
调料 砂糖适量。
制作过程
1.马蹄去皮;新鲜荔枝去壳与核,取肉。
2.锅中倒入清水、马蹄、新鲜荔枝肉。
3.放入砂糖,用小火煮30分钟左右即可。