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双耳糖水
营养功效
此款糖水口感软烂而爽口,香甜润滑,具有降暑消火、止咳定喘、降低血压、提高肝脏的解毒功能等功效。
适合人群
一般人群均可食用;外感风寒、出血症、糖尿病患者慎用。
甜言蜜语
黄耳富含胶质,用于制作糖水,不仅别具风味,滑嫩爽口,而且有清心补脑的保健作用。
原料 银耳80克,黄耳20克。
调料 冰糖适量。
制作过程
1.先把银耳、黄耳提前浸泡,去掉根底部,撕成小朵。
2.锅中加入适量的清水,再放入银耳、黄耳煮30分钟。
3.加入冰糖煮至溶化即可。