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花生海带糖水
营养功效
此款糖水清爽可口,具有清凉解暑、生津除烦、健脾和胃、健体强身等功效。
适合人群
一般人都能食用;脾胃虚寒的人慎食;脾胃虚寒者、甲亢中碘过盛型的病人要忌食。
甜言蜜语
花生应用于煲糖水,既避免了招牌营养素的破坏,又具有不温不火、口感潮润、入口易烂、易于消化的特点,老少皆宜。
原料 花生200克,干海带30克。
调料 老姜1片,冰片糖适量。
制作过程
1.将干海带浸泡开,切成丝;花生洗净待用。
2.将海带丝、花生、姜片放锅内,加清水,大火煮开后改用小火煲1小时左右。
3.放入冰片糖,煮至完全溶化即可。