材料：
制作步骤：
2将面团分成每400g一个的小面团。
3放在工作台上，醒发30分钟，表面覆盖保鲜膜。
4挤出面团中的气泡。
5将面压成15厘米的长方形面片。
6将面从上向下卷。
7封口。
8沿一侧切口。
9完成切口。
10整理成麦穗形。
11放在烤盘上。
1将所有粉料放入搅拌机内，以慢速档慢慢加入清水搅拌成面团，再改用快速档搅拌10分钟至面团光滑后取出，然后加入核桃碎揉匀备用。
12待完全醒发后，表面撒高筋粉，放入烤箱打蒸汽，烘烤至面包上色均匀后取出即成。
