原料 土豆35克,牛奶30毫升,熟鸡蛋黄20克。
调料 精盐少许。
做 法
1 将土豆去皮、洗净,放入锅中蒸熟,取出后捣烂成泥,再加入熟蛋黄搅匀备用。
2 锅再上火,加入牛奶、土豆泥小火熬至黏稠,再放入精盐调匀,即可出锅装碗。
功效 有效预防肠道疾病。