原料 大米150克，丝瓜100克，苦瓜50克。
调料 白糖少许。
做 法
1 将丝瓜、苦瓜分别洗净，去皮及瓤，均切成6厘米见方的块；大米淘洗干净备用。
2 坐锅点火，加入适量清水，先下入大米、丝瓜、苦瓜旺火煮沸，再转小火煮至米烂粥成，然后加入白糖调匀，即可装碗上桌。
功效 清热利肠，凉血解毒。
