口味：咸香爽口
时间：40分钟
原料：山野菜500克，野山椒200克。
调料：精盐、味精、胡椒粉各1/2小匙，白醋2小匙。
制作步骤：
1.将野山椒去蒂，洗净，放入榨汁机中打碎；山野菜择洗干净，下入沸水中焯烫一下，捞出晾凉，切成小段。
2.将山野菜放入容器中，加入野山椒末、精盐、味精、胡椒粉、白醋调拌均匀，腌渍30分钟，装盘上桌即成。
