口味:咸香脆爽
时间:5天
原料:萝卜400克,花生米100克。调料:五香粉、精盐各3大匙。
制作步骤:
1.将花生米洗净,放入清水锅中煮熟,捞出,晾干水分;萝卜去皮,洗净,切成小条,置室外晾晒至半干。
2.将萝卜条与熟花生米放入容器中混拌均匀,再加入精盐、五香粉拌匀。
3.将拌好的原料装入净坛中,封严坛口,置阴凉处腌渍5天,食用时取出,装盘上桌即可。