口味:咸香酥脆
时间:2天
原料:花生米500克。
调料:甜面酱100克,酱油200克,植物油适量。
制作步骤:
1.将花生米用清水浸泡洗净,捞出,沥干水分。
2.锅中加入植物油烧热,下入花生米炸至金红色、酥脆时,捞出沥油,晾凉。
3.将甜面酱放入容器中,加入酱油调和均匀,再放入炒好晾凉的花生米拌匀,酱渍2天,装盘上桌即可。