021 巧克力曲奇

材料

面粉300克，可可粉50克，鸡蛋清60克，白砂糖130克，精盐2克，黄油370克，香草油3克。

贴士

制作曲奇饼干时，在加入粉料后，要避免长时间搅拌。

将黄油和白糖混合搅拌5分钟。

再加入鸡蛋、香草油混拌均匀。

放入粉料拌匀。

装入裱花袋中，挤在烤盘上。

放入烤箱，用180℃烘烤12分钟即成。