百年家族嘉道理

60年代新界成長的兒童，對「嘉道理」這個名字與嘉道理農場都不陌生，猶太家族為新界農戶建立了農業輔助會，捐贈不少改良雞隻豬種肥料菜苗。數量甚眾的鄉郊兒童遊樂場，社會服務社亦由嘉道理提供，相對當年對民生不太聞問的殖民地政府，這家族建立在新界農村的名聲相當穩固，起碼「猶太人」三字透過嘉道理而認識，附加好感。

1956年4月23日，元朗與大埔交界觀音山山腰嘉道理農場的始創日，能將一個本來荒蕪的山頂建成青葱綠田園兼鳥獸康健院，非建成貴價豪宅別墅，嘉道理這個來自伊拉克的猶太家族，對香港人付上一般商人少見的良心。

青山灣十九咪半叫「容龍」，一旁為前往東涌，大澳輪渡碼頭，再過去大片林蔭草地圍繞中式建築大宅，名為「嘉道理別墅」，旁邊水清沙白小小嘉道理灣。那時嫌容龍人多嘈雜，十多歲少年夏季幾乎天天與嘉道理灣為伍。近年搬回老家居住，發現該灣仍清澈可游，嘉道理別墅健在，就似他們觀音山農場與半島酒店，未被巨利所動拆去變成一棟棟千篇一律所謂豪宅。

真諷刺，居港百年家族，畢竟非佔絕大多數主流漢人；我們老早拆去可建圖利的文物古蹟，或填去變成車場貨櫃場的綠田園濕地，搞得一敗塗地烏煙瘴氣；嘉道理卻為我們不單保留大片山海田土，更改進美化；因由很簡單：視這片土地為家，又深愛這個家，不用政府立案、定例，定生自然力量保衛家園。

上過嘉道理農場兩次，為港台拍攝環保特輯，有幸到過這片香港極稀自然綠洲。有空，請透過申請帶同小朋友進入農場親近親近，培育對大自然對小動物的知識與愛心。