甜椒羽衣甘蓝一锅出

烹饪时长：20分钟

份数：4人份

 

材料

甜椒：3~4个，切片

羽衣甘蓝叶：1杯

西红柿：2~3个，切片

盐和胡椒粉，少许

青柠汁：1茶匙

生姜：2~3片，切碎

中等大小的洋葱：2个，切碎

姜黄粉：1茶匙

橄榄油：2茶匙

鸡汤：½杯

 

步骤

1、在深锅中加热油，将洋葱和姜丝炒1~2分钟。

2、加入甜椒，翻炒至熟透。

3、加入羽衣甘蓝叶、盐、胡椒粉和姜黄粉，拌匀。小火煮4~5分钟。

4、加入鸡汤，煮上8~9分钟。

5、完成后加入青柠汁。

6、即可享用。