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第四章 肠内营养
学习指导
一、重点知识
1.掌握肠内营养的配制、供给方式、并发症与处理；
2.熟悉常用肠内营养制剂类型及特点；
3.了解肠内营养的适应证、禁忌证。
二、重点操作技能
1.肠内营养配制的操作过程。
2.住院患者肠内营养治疗方案的制定。
三、重点临床思路
肠内营养是一种重要的营养支持治疗手段，为不能正常进食或进食不足的病人提供了解决方案。本章内容主要介绍肠内营养在患者营养支持治疗中的应用，包括适应证、禁忌证、并发症，常用制剂类型及特点，以及配制与供给等。对存在营养风险的患者，制订肠内营养干预方案，从而改善临床结局。
肠内营养（enteral nutrition，EN）是临床营养支持治疗的重要手段之一，指对于不能正常进食或进食量不足的病人，经胃肠道供给只需化学性消化或不需消化的、由中小分子营养素组成的流质营养制剂的治疗方法。肠内营养属于经肠营养，能维持消化道功能，避免肠道黏膜失用性萎缩对全身免疫及营养代谢造成的损害。肠内营养按照支持途径可分为口服营养和管饲营养，按照输注方法可分为推注、重力滴注及泵注，按照输注时间可分为一次性、间歇性及持续性输注。