第4章　维生素和辅酶

一、选择题

1下列关于激素的叙述哪项是错误的？（　　）[华中农业大学2016研]

A．可以影响酶的合成

B．可以作为酶或辅酶

C．可以影响酶的催化速度

D．通过调节起始过程而起作用

【答案】B

【解析】激素不能作为酶或辅酶。

2维生素B₂可转化为哪种成分？（　　）[厦门大学2014研]

A．NAD

B．HS-CoA

C．TPP

D．FAD

【答案】D

3下列物质是乙酰-CoA羧化酶辅基的是（　　）。[南开大学2016研]

A．生物素

B．四氢叶酸

C．硫辛酸

D．烟酰胺

【答案】A

二、填空题

1生物素是______酶的辅酶。[中山大学2018研]

【答案】丙酮酸羧化酶

2辅酶NADP^＋分子中含有的B族维生素是______。[中山大学2018研]

【答案】尼克酰胺（维生素B₃）

3在结合蛋白酶分子中，酶蛋白决定酶的____，辅助因子决定酶的____。[华中农业大学2017研]

【答案】专一性；活性

4脚气病（Beriberi）是由于缺乏______引起的疾病，病症包括体重下降、精神萎靡、感官功能衰退、体虚和间歇性心律失常等。[中国科学技术大学2016研]

【答案】维生素B₁

三、判断题

所有的酶都含有辅基或辅酶。（　　）[中山大学2018研]

【答案】错

【解析】不是所有的酶都含有辅基或辅酶，只有蛋白质，不含有辅因子的酶称为单纯酶，如脲酶、淀粉酶和一些消化酶等。

四、名词解释

辅酶Q[山东大学2017研]

答：辅酶Q又称泛醌，为一类脂溶性醌类化合物，带有由不同数目（6～10）异戊二烯单位组成的侧链。其苯醌结构能可逆地加氢还原成对苯二酚化合物。是呼吸链中的氢传递体。

五、简答题

1某患者因抗生素过度使用导致严重贫血症及营养不良，多方治疗均不见效，后转入某医院治疗，老专家多次会诊后并未采取常用的治疗手段，而是给患者体内注入适量的健康人的新鲜粪便，该病患身体状况逐渐好转，目前已经痊愈出院。请用你所学的维生素相关知识，对这一临床案例的治疗依据进行分析。[四川大学2015研]

答：该病人有严重的贫血症及营养不良，医生给该病人体内注入适量的健康人的新鲜粪便是为了给该病人补充维生素B₁₂。因为维生素B₁₂能够改善贫血症和营养不良，但是人和动物都不能自行合成维生素B₁₂，是由微生物进行合成，能够合成维生素B₁₂的细菌存在于肠道的后半段，所以维生素B₁₂必须在随粪便排出后重新摄入才能够被吸收，这也就是为什么医生会给病人注射适量健康人的新鲜粪便的原因。

2写出辅基TPP的化学名称及其参与的化学反应类型。[山东大学2016研]

答：TPP的化学名称是焦磷酸硫胺素。维生素B₁的辅酶形式，参与的化学反应类型是转醛基反应。

3磺胺类是抗菌剂，请问磺胺类药物是如何起到抗菌作用的？[中国科学技术大学2015研]

答：磺胺类药是人工合成的抗菌药，其对细菌的作用主要是抑制其生长繁殖。具体抑菌机制：

（1）对磺胺类药物敏感的细菌，在生长繁殖过程中，不能直接利用其周围环境中的叶酸以合成核蛋白，而只能利用一种称为对氨基苯甲酸（PABA）的物质，PABA与二氢蝶啶在二氢叶酸合成酶的作用下，形成二氢叶酸，再经二氢叶酸还原酶的作用生成四氢叶酸。四氢叶酸参与核酸的合成，而核酸是菌体蛋白的主要成分。

（2）由于磺胺类药物的基本化学结构与PABA很相似，它是PABA的竞争性抑制剂，因此能与PABA竞争二氢叶酸合成酶，但磺胺药并不能作为合成叶酸的原料，因此最终阻碍了二氢叶酸的合成，使菌体的核蛋白不能形成，因此细菌的生长繁殖停止而达到抑菌的目的。