现代企业管理(第3版)
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1.3 企业管理的基础工作

企业管理的工作千头万绪,经常听企业说“基础工作不健全”“基础工作做得不好”,给经营管理带来诸多影响。要管理好企业,必须要做好管理的基础工作;否则,管理的“空中楼阁”是会掉下来的。那么,企业管理的基础工作究竟有哪些?由于存在不同的行业和企业、不同的规模和管理要求,所以企业管理的基础工作的要求有所不同。一般来说,管理的基础工作包括以下几个方面。

一、信息工作

一般把包括原始记录、统计分析、技术经济情报、科技档案工作,以及数据和资料的收集、处理、传递、储存等管理工作,统称为信息工作。

现代企业是一个彻底开放的系统,及时、准确的信息是进行正确决策的依据。企业信息的收集、处理和利用,是企业生产经营的重要资源。

二、标准化工作

1. 技术标准

技术标准是指对企业的产品、生产条件、生产方法,以及包装、储存和运输等所做的有关规定。制定技术标准要经过调查研究、收集资料、起草、试验、修改、确认等步骤。技术标准是企业标准的重要内容,包括材料标准、产品质量标准、工艺标准、设备及工具维修标准、安全与环保标准等。

2. 管理标准

管理标准是对企业各项管理工作的职责、程序和要求所做的规定,它是保证技术标准得以实施的必要条件。企业通常采用图解法制定管理标准,其一般由五个部分组成,即管理总体图、管理流程图、岗位工作图、信息传递图和有关文字条例。

3. 工作标准

工作标准又叫工作规范,是指员工按照规定的工作程序按时、保质保量地完成本岗位的工作任务。其具体包括以下几个方面:

(1)时间规则。对作息时间、考勤办法、请假程序、交接要求等方面所做的规范,也包括员工完成一定工作所需的时间。

(2)组织规则。企业单位对各个职能、业务部门及各层组织机构的权责关系,指挥命令系统,所受监督和所施监督,保守组织机密等内容所做的规范。

(3)岗位规则。也称岗位劳动规范,它是对岗位的职责、劳动任务、劳动手段,以及工作对象的特点、操作程序、职业道德等所做出的各种具体要求。

(4)协作规则。企业单位对各个工种、工序、岗位之间的关系,上下级之间的连接配合等方面所做的规定。

(5)行为规则。对员工的行为举止、工作用语、着装、礼貌礼节等所做的规定。这些规则的制定和贯彻执行,将有利于维护企业正常的生产、工作秩序,监督劳动者严格按照统一的规则和要求履行自己的劳动义务。

三、定额工作

工作定额也称产量定额,是劳动定额的一种,是在单位时间内(如小时、工作日或班次)规定的应生产产品的数量或应完成的工作量。定额是在一定的生产条件下,对物力、财力人力的消耗及占用所做的规定性标准,如劳动定额、材料消耗定额、物料仓储定额、流动资金定额、管理费用定额等。

1. 劳动定额

劳动定额是在一定的生产技术、组织条件下为生产一定量的产品或完成一定的工作,所规定的劳动消耗量的标准。劳动定额有工时定额和产量定额两种形式。

2. 材料消耗定额

材料消耗定额是指在节约和合理使用材料的条件下,生产单位生产合格产品所需要消耗一定品种规格的材料、半成品、配件及水、电、燃料等的数量标准,包括材料的使用量和必要的工艺性损耗及废料数量。制定材料消耗定额,主要就是为了利用定额这个经济杠杆,对物资消耗进行控制和监督,达到降低物耗和工程成本的目的。

3. 物料仓储定额

物料仓储定额是指在一定的管理条件下,企业为保证生产顺利进行所必需的、经济合理的物资储备数量标准。确定物料仓储定额取决于两个因素,即物资周转期和周转量。

4. 流动资金定额

流动资金定额是对企业或企业所属内部独立核算单位规定的在正常生产经营情况下,必需的、合理的、最低限度流动资金占用量标准,是企业筹措流动资金和考核流动资金运用情况的依据。一个企业所需的流动资金数额主要取决于生产经营规模、生产周期、物资消耗、成本水平及流动资金周转速度等。在核定流动资金定额过程中,既要保证企业正常生产经营活动的资金需要,又要贯彻节约原则,力争减少流动资金的占用。

5. 管理费用定额

管理费用定额通常称为费用开支标准,是指在企业正常生产经营活动中,为生产一定产品或者完成某种工作所规定的必需开支的费用标准。

四、计量工作

计量是指采用一种标准的单位量去测定事或物的量值。没有科学的计量方法和手段,就不能得到真正可靠的原始数据,也就无法进行严格的质量控制、材料管理、成本管理和经济核算,连推行严格的经济责任制也会变成空谈。计量工作包括:计量器具要准确可靠,计量方法要科学合理,要有人专门负责计量工作的监察与监督,建立计量管理制度,规定工作程序和奖惩办法等。

五、规章制度

规章制度是企业管理中各种管理条例、章程、制度、标准、办法、守则等的总称。它用文字形式规定管理活动的内容、程序和方法,是管理人员的行为规范和准则,是全体企业员工必须遵守的行动准则。企业规章制度不是一成不变的,随着企业的发展、技术的更新、管理水平的提高和人们认识的深化,也需要修改和完善。

六、培训工作

要建立具有竞争力的一流企业,人员素质是关键。中小型企业的人员流动性较大,培训工作往往被忽视。虽然对员工进行培训会损失一些局部利益,但为了企业的长远利益和持续发展,企业必须对员工进行培训并形成制度。