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碘
走近碘
碘是人体必需的微量元素,有“智力元素”之称,具有促进分解代谢、促进能量转换、增加氧耗量、加强产热的作用,还能参与调节体温,使机体保持正常新陈代谢的生命活动。
碘的作用
婴幼儿时期是孩子体格生长发育以及脑细胞发育的关键期,孩子碘营养是否摄取充足,对孩子身高、体重、肌肉、骨骼的增长以及智力水平的发育都会有重要影响。
食物来源
海洋生物含碘量很高,主要食物有海带、紫菜、淡菜、海鲜鱼、干贝、海蜇等。陆地食物中,蛋和奶的含碘量也较高,其次为肉类、淡水鱼等。
建议摄取量
0~3岁的婴幼儿,每日碘的需求量为40~70微克;3岁以上的孩子,每日碘的需求量为90~120微克。