土豆煎饼

提高免疫力+利水消肿

材料：

土豆150克，洋葱80克，胡萝卜20克，鸡蛋1个，猪绞肉250克，姜末5克

调味料：

胡椒粉少许，香油、蚝油各1小匙，盐1/4小匙，橄榄油4大匙

做法：

❶ 土豆去皮蒸熟捣碎，蛋打成蛋汁，洋葱洗净切末，胡萝卜洗净切细丁，备用。

❷ 将做法❶的食材搅拌，加入猪饺肉和所有调味料拌匀，用手捏成想要的大小。

❸ 热油锅，将饼煎至呈金黄色即可。