怀孕四十周就要这样吃
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第一孕期(怀孕14周及以前)

规律的运动,有助于缓解症状

食补重点

早餐:以肉类和动物内脏类等富含蛋白质的食物为主。

中餐:多吃低脂、高蛋白食物,如海鲜类,并搭配蔬菜、水果。

晚餐:以清淡食物为主,避免进食大鱼大肉。

营养需求

怀孕初期需要补充适量的营养素,尤其要多摄取富含动物性蛋白质、锌、铁、叶酸的食物。

养身特效食材

紫菜、海带、黄豆、西红柿、黑芝麻、绿叶蔬菜等。

第一孕期要吃些什么

富含动物性蛋白质的食物:猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉、羊肉等。

富含锌的食物:牛奶、豆类、小麦胚芽、牡蛎、虾、紫菜、红豆、南瓜子等。

富含铁的食物:瘦肉(红肉)、猪肝、猪血、贝类、黄豆、红豆、紫菜、海带、黑木耳、黑芝麻、坚果类、绿叶蔬菜等。

富含叶酸的食物:动物内脏、豆类(如扁豆、豌豆)、绿色蔬菜(如芦笋、菠菜、西蓝花)、柑橘类水果(如柳橙、橘子、柠檬、葡萄柚)等。

为什么要这样吃

·动物性蛋白质可以提供胎儿生长、脑细胞发育,以及母体子宫、乳房发育所需的营养,同时也容易被人体消化吸收。

·锌对于确保胎儿出生后的正常发育非常重要。锌的摄取量不足,可能会影响胎儿出生时的体重。

·怀孕期间会消耗母体体内不少的铁质,一旦缺铁,除了可能导致贫血外,严重时甚至会造成胎儿早产,或体重较轻。

·怀孕期间缺乏叶酸,母体可能会出现贫血、倦怠、晕眩等症状,严重时甚至导致流产、早产,或胎儿神经管缺损等情形。

中医调理原则

·饮食宜清淡、精致且熟烂,此时适合滋补,而不适合温补,否则容易导致胎动、胎热,严重时甚至会导致流产。

·怀孕初期,适合吃酸味的食物,如酸梅、酸味的羹汤等,不宜吃辛辣、燥热的食物,以防止口干舌燥、排便不顺畅。

·不宜盲目进补或自行补充营养剂:有些营养品、补品不宜在怀孕期间食用,倘若未经咨询服用,反而会对母体造成不好的影响,如人参、桂圆等。而服用营养补充剂,也需要在医师或营养师的指导下进行。

孕期特征

·怀孕的前3个月是胎儿发育的重要阶段,此时胎儿的五官、心脏及神经系统已开始形成。

·怀孕初期的症状,包括月经停止、尿频、容易疲倦、乳房有瘙痒感、乳晕颜色变深,以及经常有恶心、呕吐的感觉。

食疗目的

·帮助胎儿健康成长、发育。

·避免怀孕初期因为缺乏锌而感到倦怠,或有早产的情况。

·预防孕妇产生贫血的现象,同时促进胎儿神经系统的发育。

营养师小叮咛

·此阶段胚胎还小,孕妇的体重只增加1~2千克,此时所需要的热量、营养素并不多,维持正常的饮食,即可供应第一孕期所需的营养。

·这个时期容易孕吐、反胃,孕妇起床后可先吃一些杂粮馒头或苏打饼干,再刷牙,以避免孕吐。

·少量多餐,并在两餐中间补充点心,可以使血糖稳定,并帮助摄取足够的营养。

·咖啡因、浓茶或含糖饮料应尽量避免。冰品也容易引起不适,并务必远离烟、酒。

营养需求表

一般怀孕女性每日营养素建议摄取量(中国居民膳食营养素参考摄取量DRIs)