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开化龙顶
茶叶介绍
开化龙顶茶产于浙江开化县齐溪乡白云山。该茶采于清明、谷雨间,选取茶树上长势旺盛健壮枝梢上的一芽一叶或一芽二叶初展为原料。开化龙顶茶炒制工艺分杀青、揉捻、初烘、理条、烘干等五道工序。开化龙顶茶为中国的名茶新秀。1985年在浙江省名茶评比中,荣获食品工业协会颁发的名茶荣誉证书,同年被评为“全国名茶”之一。
选购要点
外形紧直苗秀、身披银毫,色泽绿翠,香气清高持久,并伴有幽兰清香,滋味浓醇鲜爽,汤色嫩绿清澈,叶底嫩匀成朵者为最佳品。
贮藏提示
密封以后储存在冰箱,并保证茶叶干燥无异味。
保健功效
1 利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用。
2 强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛。
茶叶特点
1 外形:紧直苗秀
2 色泽:色泽绿翠
3 汤色:嫩绿清澈
4 香气:清幽持久
5 叶底:嫩匀成朵
6 滋味:浓醇鲜爽
冲泡品饮
备具
品茗盖碗1个,开化龙顶茶4克。
冲泡
将茶叶拨入盖碗中,冲入85℃左右的水,七分满即可。
品茶
入口后,香气馥郁持久,分别有板栗香和兰花香,以兰花香为上品。