材料 心里美萝卜、黄椒、甜椒、胡萝卜、野山椒、包菜各100克
调料 盐、子姜、白酒、花椒、八角、红糖、葱花、熟芝麻各适量
做法
1 心里美萝卜、胡萝卜均洗净，切块；黄椒、甜椒均去蒂洗净，切片；包菜洗净，切片。
2 所有原材料晾干，放入加凉开水和调味料的泡菜坛中腌渍6天，装盘，撒葱花、熟芝麻即可。
