制作时间 130分钟
制作成本 25元
专家点评 滋阴润燥
适合人群 女性
原材料 老鸭350克,花胶20克,枸杞15克
调味料 盐5克,鸡精3克
做法
1 老鸭治净,切件;花胶洗净,浸泡;枸杞洗净,浸泡。
2 锅中烧水,放入老鸭肉煮净血水。
3 汤锅中放入老鸭肉、花胶、枸杞,加入适量清水,大火烧沸后以小火慢炖2小时,调入盐和鸡精即可。