养心养生广东靓汤精选
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蛤蜊羊排汤

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制作时间 60分钟

制作成本 23元

专家点评 滋阴润燥

适合人群 女性

原材料 羊排200克,豆腐150克,蛤蜊80克

调味料 色拉油20克,盐适量,味精、香菜各3克,葱段5克

做法

1 将羊排洗净斩段;豆腐切块;蛤蜊洗净备用。

2 炒锅上火,倒入色拉油,将葱段炝香,倒入水,下入羊排、豆腐、蛤蜊,大火煲沸后转小火煲至熟,撒入香菜,调入盐、味精即可。